店名:黑牛家韩式烤肉店
地址:甘井子区软件园路中辰国际公寓
(东软信息学院斜对面)
电话:0411-39643268/15541185000
小编的话:这家店实际上是小编在软件园工作的中国好闺蜜极力推荐的,说最近中午饭和晚饭几乎不在公司食堂吃了,因为这一家店的老板似乎“疯”了:吃一盘40元以上的烤肉就送一份店内除烤肉之外的任意炒菜或者盖饭,以及凉拌菜,吃几份肉就送几道菜。所以他们公司的人最近都流行男女搭配,拉帮结伙去吃饭,因为这样下来AA制特别划算。
这家店就是最近在软件园被小资白领们算计到骨头里的烤肉店,打个比方:两个女生点一盘40元以上的烤肉再要个免费赠送的大菜,来两碗米饭。人均25元不到,有烤肉有炒菜;四个人只要来三份烤肉120元以上,加上免费赠送的三道大菜,人均30元左右。你敢吃老板就敢送,要说大连好生活以前也的确推荐过量大好吃还实惠的饭店,像这一家的豪气,还真是不多见。
喂,老板,你最近股票涨停了么?看到这里,您是不是心里直犯嘀咕了:吃就送,品质和服务能有保证吗?告诉您一句:他们家采用的牛肉都是澳洲谷饲黑毛牛,纤维不糙,肉很嫩,都是每天从沈阳集中发来。来,上菜,边吃边聊先——
【特味肥牛】38元
来到他们家这头一道要点的就是特味肥牛,所谓特味,就是店里独家秘制的一种特殊的酱汁儿,混着芝麻粒,这恰到好处的一点量,既能保留肥牛的原汁原味,又能起到点睛之笔的作用。用炭火烤到肥油顺流而下,只留下入口即化的那部分混着焦疙儿。酥脆不足,肥润有余。再蘸着这其貌不扬,据说也是花了很多钱买来的配方蘸汁儿。这扑面而来的杀伤力,你能挡住吗?
【极品牛肋条】48元
按说牛肋条因为筋多又有肥肉,需要长时间的烹煮才能入口,要用烤的方式,真是自己给自己出了一道难题。火候小不爱熟,火候大了加上牛肋条自身附带的筋头巴脑,更不容易嚼烂。知道为什么能做到软嫩鲜香不会吃到疙疙瘩瘩的筋吗?原来这一家采用的是手工断筋的方法,所以咱们才能吃到有嚼头又不塞牙的口感。
【黑坛牛小排】58元
黑坛牛小排,造型别致,每一块肉都是新鲜牛肉现切。红白相间的花纹看上去很美,吃起来滋味更是惊艳了唇齿间的每一个细胞。
【极品牛排卷】68元
同样是牛排,在这家分两样出品也是各有千秋。您见过这样卷着上的牛排吗?牛排卷果然够卷翘。可别小看了这简单的一卷,这对肉的品质要求可是马虎不得。入口咀嚼,虽厚却不老,每一口都有汁儿。绝了!
我是吃烤肉就送大菜的分界线以下菜品都在赠送范围之内
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【海鲜饼】25元
没错,海鲜饼里面真的有海鲜,大虾仁,鱿鱼,他们都是这家烤肉店海鲜饼的主要食材。西葫芦、红辣椒、加上几样小海鲜,料多到搅拌起来都费劲儿的节奏。人家老板骄傲滴说,我们家海鲜饼,在软件园那可是远近闻名的“扛把子”菜啊!
可是子朋却说这是他吃过的最丑的海鲜饼,请问子朋兄,你是猴子派来的救兵吗?
【铁板鱿鱼须】32元
就着海鲜饼的鲜,还有一道热乎乎的小海鲜鲜上鲜。这道铁板鱿鱼可真真地甩过大街上那些铁板鱿鱼几条街之外。午餐时间配一碗米饭就是一顿美滋滋的午餐,夜深人静的时候,来一杯小烧酒,吃一口鱿鱼抿一口酒,任意挥霍一段惬意的时光吧——
【黑椒鸡炒饭】18元
【鸡腿石锅饭】20元
【拌鸡胗】30元
【拌明太鱼】30元
其实在这一家,还有很多的美味不能被忽视,哪怕是一盘凉拌菜。
貌似直到现在我们还没太适应吃烤肉送大菜的政策。对了,吃40元以上的烤肉就送店里任意的菜品,吃几份就送几份大菜。诚意满满,一定要呼朋唤友,男女搭配,吃起来占便宜才不累。
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